VÍNA

Sauvignon Blanc v Bordeaux stylu, víno zraje 6 měsíců na francouzských a akáciových sudech. Víno má zlatavou barvu se stříbrnými odlesky. Na nose dominuje zralé peckovité ovoce, broskev a meloun spolu s citronovým květem a grepovou kůrou. V chuti je víno středně plné se svěžím citrusovým ovocem, bílým kvítím a čerstvě posekanou trávou. Víno má velmi příjemnou kyselinu a strukturu, velmi dlouhý a elegantní závěr.

Ve vůni opulentní, plný červených bobulí, primárně třešní a malin, následovaných nádechem kakaa, oříšku a čaje. Svěžest podporují tóny černého pepře a cedru. V chuti poté plný a svěží. Kontrast mezi sametovým taninem a svěží kyselinkou v závěru skvěle podporují paletu chutí plnou rybízového sorbetu, švestkové omáčky a jahodové marmelády. Čerstvý fík a marcipán propůjčují bohatost a texturu a skvěle tak spojují kontrasty jednotlivých složek tohoto úžasného vína. Závěr je dlouhotrvající, s převažujícími tóny vánočního koření, kávových zrn, anýzu, nádechu karamelové sladkosti, čerstvých borůvek a skořice.

Riesling z ikonického vinařství Napa Valley. Víno má brilantní zlatavou barvu se stříbrnými odlesky. Na nose je víno intenzivní s tóny zralých citrusů, limety a bílé broskve. V chuti je víno plnější s výraznou ovocnou aromatikou s tóny lučního kvítí, meruňky a včelího vosku. Víno má pikantní, svěží kyselinu a velmi dlouhý ovocný závěr.

Víno temně rubínové barvy s fialovými odlesky. Na nose i v chuti je víno intenzivní s tóny tmavého bobulovitého ovoce, ostružiny, moruše, doplněné tóny o kouře a pečeného toastu. Víno má střední tělo, pevnou tříslovinu, pikantní kyselinu a velmi dlouhý závěr.

Víno má temně rubínovou barvu. Na nose dominuje tmavé ovoce s tóny černého pepře, černého čaje a pražených hub. V chuti opět převládá tmavé boulovité ovoce s tóny lékořice a pečícího koření. Pevná ale poddajná tříslovina spolu s živou kyselinou vede víno k dlouhému a pikantnímu závěru.

Víno ve sklenici zlatavě slámové barvy se otevírá skořicí a zralou broskví, podpořenou vůní melounu, fíku a hrušky.