Chateau Montelena Chardonnay 2021 750ml

Víno ve sklenici zlatavě slámové barvy se otevírá skořicí a zralou broskví, podpořenou vůní melounu, fíku a hrušky. Při uvolnění je více ovocné než květinové, přesto je v něm hodně zimolezu a koření, které se zjemňuje do zeleného jablka a vanilky. Zpočátku se snoubí s citronovým tvarohem a zralým pomerančem, ve středním patře přechází dynamické napětí mezi pružností letních peckovin a přísnou kyselinou pod nimi. Citrusy přetrvávají i uprostřed kypré textury, která posiluje obnaženou mineralitu, s níž kontrastuje pouze šeptavě jemný nádech čerstvě upečeného chleba. Jasné a svěží zralé meruňky spolu s pomerančovou marmeládou dodávají lehkou sladkost opepřenou opečenými mandlemi a hřebíčkem.